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INGREDIENTI: Rosmarino siciliano 100% non trattato;
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Rosmarino di Sicilia in foglie
3.50€
Asciugato naturalmente, ottimo per la preparazione di decotti e di gustosissimi secondi piatti. L’olio essenziale presente nelle foglie è un eccellente astringente e antisettico, con effetto tonico e purificante sulla pelle. Ottimo stimolante, ha proprietà antistress e antinevralgiche. Raccolto e selezionato a mano, viene coltivato secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
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30 gr |
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Arance amare di Sicilia
Dette anche arance selvatiche, riconoscibili dalla buccia ruvida, sono molto versatili per la preparazione di molte ricette come marmellate, liquori o per estrarne gli oli essenziali. Un tempo la pianta (Spesso provvista di lunghe spine, specialmente sui rami più giovani) dell’arancia selvatica era utilizzata come portinnesto per le molteplici varietà di arance dolci presenti in natura. Sono coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici, spedite entro massimo 24 ore dalla raccolta. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Buccia edibile. Vegano e senza glutine. Non OGM.
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Salvia di Sicilia macinata
Asciugata naturalmente, ottima per la preparazione di decotti e di gustosissime ricette tipiche. Ha proprietà stimolanti per le funzioni dell’intestino, abbassa la glicemia, diminuisce la sudorazione ed è anche un efficace antiossidante naturale, oltre ad avere un effetto balsamico ed espettorante. Raccolta, selezionata e macinata a mano con un’antica tecnica attraverso l’ausilio di un crivello, grazie al quale si preserva tutto l’aroma e gli oli essenziali presenti. Coltivata secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
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Timo siciliano macinato
Raccolto e selezionato a mano, viene asciugato naturalmente e macinato a mano con un’antica tecnica attraverso l’ausilio di un crivello, grazie al quale si preserva tutto l’aroma e gli oli essenziali presenti. Impiegato in numerose ricette, conferisce al cibo sapore ed aroma unici. Viene impiegato come decotto o infuso per le sue numerose proprietà benefiche. Spesso cresce spontaneo in azienda. Se coltivato, viene sempre rispettato il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
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Arance a polpa rossa calibro piccolo da spremuta (Tarocco)
Riconoscibili dalla buccia leggermente ruvida e rossastra (Conferita grazie all’elevata escursione termica fra il dì e la notte durante il periodo di maturazione, condizione tipica del microclima della Piana di Catania) e dalla pigmentazione rossa della polpa, ricca di antociani (Includono molteplici varietà di tarocco, moro e sanguinello, con disponibilità a partire da metà dicembre fino a metà maggio). Dal sapore più deciso, sono le classiche arance a polpa rossa piccole, dolci e succose, con la buccia fine, ottime da spremere o per la preparazione di molte ricette tipiche. Ricchissime di Vitamina A, B1, B2, sali minerali, fibre e zuccheri, sono coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici, spedite entro massimo 24 ore dalla raccolta. Tenere in un luogo fresco e asciutto. Buccia edibile. Vegano e senza glutine. Non OGM.
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