Descrizione
INGREDIENTI: Cedri siciliani 100% non trattati;
Sold out
Pasta lattante di mandorla siciliana (Panetto)
5.90€ – 10.90€
Pompelmi rosa di Sicilia
2.40€ – 38.40€
Cedri di Sicilia
2.90€ – 46.40€
Buccia ruvida ed eccezionalmente spessa, con colorazione verde chiaro o gialla (In fase di maturazione, con disponibilità a partire da inizi di novembre fino ad aprile inoltrato). Di forma ovale o quasi rotondo, con una leggera protuberanza al peduncolo e leggermente appuntito dalla parte opposta, con albedo particolarmente spesso (Strato interno bianco che separa la buccia dalla polpa). Ricchissimo di sali minerali, vitamina C e flavonoidi, ha proprietà digestive, germicide, disinfettanti, stimolanti, lassative e antiossidanti. Ideali per il consumo fresco (Tradizionale il consumo di cedri affettati e leggermente salati durante il periodo della Festa di Sant’Agata, Patrona di Catania), sia per la produzione di spremute, marmellate, oli essenziali, sciroppi, etc. Sono coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici, spedite entro massimo 24 ore dalla raccolta. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Buccia edibile. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Descrizione
Informazioni aggiuntive
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| Peso |
BOX (Sfuse) , BOX 16 kg , BOX 8 kg |
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Arance siciliane a polpa bionda calibro grande da tavola
Riconoscibili dal cosiddetto “Ombelico” (In inglese, appunto, “Navel”; sono incluse molteplici varietà come Washington, New Hall, etc.), disponibili tra fine ottobre e fine gennaio, sono le classiche arance a polpa bionda, dolci e succose, con la buccia spessa, ottime per il consumo fresco o per la preparazione di molte ricette tipiche. Ricchissime di Vitamina A, B1, B2, sali minerali, fibre e zuccheri, sono coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici, spedite entro massimo 24 ore dalla raccolta. Tenere in un luogo fresco e asciutto. Buccia edibile. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Alloro di Sicilia in foglie
Asciugato naturalmente, ottimo per la preparazione di decotti, ideale per la preparazione di tante gustosissime ricette. Le foglie contengono un olio essenziale dalle spiccate proprietà, quali antibiotiche, digestive, stimolanti, antisettiche, sedative, sudorifere. Raccolto e selezionato a mano, viene coltivato secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Paste di mandorla siciliane al limone
Una delle nostre eccellenze, è un prodotto lavorato a mano, preparato secondo tradizione con materie prime di altissima qualità. Soffici e gustosi, dall’aroma inconfondibile ed il profumo tipico dei limoni di Sicilia, sono prodotti da mandorle siciliane raccolte a mano, coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Non OGM.
Arance a polpa rossa calibro grande da tavola (Tarocco)
Riconoscibili dalla buccia leggermente ruvida e rossastra (Conferita grazie all’elevata escursione termica fra il dì e la notte durante il periodo di maturazione, condizione tipica del microclima della Piana di Catania) e dalla pigmentazione rossa della polpa, ricca di antociani (Includono molteplici varietà di tarocco, moro e sanguinello, con disponibilità a partire da metà dicembre fino a metà maggio). Dal sapore più deciso, sono le classiche arance a polpa rossa grandi, dolci e succose, con la buccia spessa, ottime per il consumo fresco o per la preparazione di molte ricette tipiche. Ricchissime di Vitamina A, B1, B2, sali minerali, fibre e zuccheri, sono coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici, spedite entro massimo 24 ore dalla raccolta. Tenere in un luogo fresco e asciutto. Buccia edibile. Vegano e senza glutine. Non OGM.
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