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Home Frutta essiccata/Frutta secca di Sicilia Farina grezza di mandorle amare siciliane
Granella di mandorle siciliane pelate 5.00€ – 19.30€
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Granella di mandorle amare siciliane pelate 5.00€ – 19.30€

Farina grezza di mandorle amare siciliane

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[:it]Prodotto crudo e al naturale, ottenuta tramite il processo di tritatura fine delle mandorle amare sgusciate. Ideale come ingrediente per la preparazione di molte ricette tipiche (Come gli amaretti o le paste di mandorla), grazie al quale ne conferisce un gradevole aroma, riguardo al consumo di prodotto fresco crudo si raccomanda un uso moderato per via della tossicità causata dalla presenza di amigdalina (Capace di liberare acido cianidrico e presente nelle armelline di tutte le drupacee, ossia pesche, susine, ciliegie e albicocche). Coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle mandorle. Vegano e senza glutine. Non OGM.[:en]Raw and natural product, it is obtained through the process of finely mincing of shelled bitter almond. Ideal as an ingredient for the preparation of many typical recipes (Such as amaretti cookies or almond paste), thanks to which it gives them a pleasant aroma, if eaten fresh, a moderate use is recommended due to the toxicity caused by the presence of amygdalin (Able to release hydrogen cyanide and present in the armellina of all stone fruit, that is peach, plum, cherry and apricot). Produced according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. On our website there is a section dedicated to the description of all the phases of almond processing. Vegan and gluten free. Non GMO.[:]

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COD: N/A Categoria: Frutta essiccata/Frutta secca di Sicilia Tag: #farinagrezzadimandorleamare, #frasadafoodaziendaagricolafarruggio, #madeinitaly, #mandorlecrude, #mandorlesiciliane
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Descrizione

Descrizione

INGREDIENTI: Mandorle amare siciliane 100% non trattate;

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Peso

1 kg, 100 gr, 250 gr, 500 gr

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