Descrizione
INGREDIENTI: Olive siciliane 100% non trattate (Cultivar Tonda Iblea (Marmorigna), Nocellara dell’Etna, Moresca, Biancolilla, San Benedetto);
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Olio extravergine di oliva di Sicilia (Estratto a freddo)
Attenzione e cura maniacale in tutte le fasi del processo di trasformazione delle nostre olive (Cultivar autoctone siciliane) coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile e senza l’utilizzo di prodotti chimici, rendono il nostro Olio Extravergine di Oliva Estratto a Freddo qualitativamente eccellente e ricco di acido oleico (Capace di ridurre i livelli del cosiddetto LDL colesterolo cattivo) e polifenoli. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della trasformazione, a partire dalla raccolta. Vegano e senza glutine. Non OGM.
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Arance siciliane a polpa bionda calibro grande da tavola
Riconoscibili dal cosiddetto “Ombelico” (In inglese, appunto, “Navel”; sono incluse molteplici varietà come Washington, New Hall, etc.), disponibili tra fine ottobre e fine gennaio, sono le classiche arance a polpa bionda, dolci e succose, con la buccia spessa, ottime per il consumo fresco o per la preparazione di molte ricette tipiche. Ricchissime di Vitamina A, B1, B2, sali minerali, fibre e zuccheri, sono coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici, spedite entro massimo 24 ore dalla raccolta. Tenere in un luogo fresco e asciutto. Buccia edibile. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Granella di pinoli siciliani
Prodotto crudo e al naturale, lavorato tramite il processo di tritatura grossolana (Granellatura) dei pinoli sgusciati naturali. Ricchi di Fosforo, Magnesio e Grassi Buoni (Acido linoleico – Omega 6). Ideali come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Da pinoli raccolti ed asciugati sotto il sole della nostra Sicilia, sono prodotti secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Paste di mandorla siciliane all’arancia
Una delle nostre eccellenze, è un prodotto lavorato a mano, preparato secondo tradizione con materie prime di altissima qualità. Soffici e gustosi, dall’aroma inconfondibile ed il profumo tipico delle arance di Sicilia, sono prodotti da mandorle siciliane raccolte a mano, coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Non OGM.
Arance a polpa rossa calibro grande da tavola (Tarocco)
Riconoscibili dalla buccia leggermente ruvida e rossastra (Conferita grazie all’elevata escursione termica fra il dì e la notte durante il periodo di maturazione, condizione tipica del microclima della Piana di Catania) e dalla pigmentazione rossa della polpa, ricca di antociani (Includono molteplici varietà di tarocco, moro e sanguinello, con disponibilità a partire da metà dicembre fino a metà maggio). Dal sapore più deciso, sono le classiche arance a polpa rossa grandi, dolci e succose, con la buccia spessa, ottime per il consumo fresco o per la preparazione di molte ricette tipiche. Ricchissime di Vitamina A, B1, B2, sali minerali, fibre e zuccheri, sono coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici, spedite entro massimo 24 ore dalla raccolta. Tenere in un luogo fresco e asciutto. Buccia edibile. Vegano e senza glutine. Non OGM.
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