Descrizione
INGREDIENTI: Mandorle siciliane 50%, zucchero, albume fresco, miele, vanillina, aroma di mandorla amara;
Paste di mandorla siciliane tradizionali
16.90€
Tipicità siciliana, morbida e golosa, preparata con le nostre mandorle di Sicilia da agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Non OGM.
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Informazioni aggiuntive
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| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso |
500 gr |
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Cedri di Sicilia
Buccia ruvida ed eccezionalmente spessa, con colorazione verde chiaro o gialla (In fase di maturazione, con disponibilità a partire da inizi di novembre fino ad aprile inoltrato). Di forma ovale o quasi rotondo, con una leggera protuberanza al peduncolo e leggermente appuntito dalla parte opposta, con albedo particolarmente spesso (Strato interno bianco che separa la buccia dalla polpa). Ricchissimo di sali minerali, vitamina C e flavonoidi, ha proprietà digestive, germicide, disinfettanti, stimolanti, lassative e antiossidanti. Ideali per il consumo fresco (Tradizionale il consumo di cedri affettati e leggermente salati durante il periodo della Festa di Sant’Agata, Patrona di Catania), sia per la produzione di spremute, marmellate, oli essenziali, sciroppi, etc. Sono coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici, spedite entro massimo 24 ore dalla raccolta. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Olio E.V.O. di Sicilia (Estratto a freddo)
Attenzione e cura maniacale in tutte le fasi del processo di trasformazione delle nostre olive, coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile e senza l’utilizzo di prodotti chimici, rendono il nostro Olio Extravergine di Oliva Estratto a Freddo qualitativamente eccellente e ricco di acido oleico (Capace di ridurre i livelli del cosiddetto LDL colesterolo cattivo) e polifenoli. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della trasformazione, a partire dalla raccolta. Vegano e senza glutine. Non OGM.
(https://www.frasadafood.com/la-produzione-dellolio-doliva/)
Arance a polpa rossa calibro piccolo da spremuta (Tarocco)
Riconoscibili dalla buccia leggermente ruvida e rossastra (Conferita grazie all’ elevata escursione termica fra il dì e la notte durante il periodo di maturazione, condizione tipica del microclima della Piana di Catania) e dalla pigmentazione rossa della polpa, ricca di antociani (Includono molteplici varietà di tarocco, moro e sanguinello, con disponibilità a partire da metà dicembre fino a metà maggio). Dal sapore più deciso, sono le classiche arance a polpa rossa piccole, dolci e succose, con la buccia fine, ottime da spremere o per la preparazione di molte ricette tipiche. Ricchissime di Vitamina A, B1, B2, sali minerali, fibre e zuccheri, sono coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici, spedite entro massimo 24 ore dalla raccolta. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Limoni di Sicilia
Riconoscibili dalla particolare forma oblunga e da una protuberanza all’altezza del picciolo, disponibili quasi tutto l’anno grazie alle molteplici fioriture delle varietà presenti in azienda (Femminello, lunario). Ricchissimi di Vitamina C, potassio, calcio e fosforo, oltre a spremerli, sono ideali per la preparazione di dolci, marmellate, sciroppi, liquori o per estrarne gli oli essenziali.
Coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici, spedite entro massimo 24 ore dalla raccolta. Vegano e senza glutine. Non OGM.
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