Pistacchi siciliani sgusciati crudi
Prodotto crudo e al naturale, sono ricchi di vitamine e minerali, tra cui Vitamina A, Ferro e Magnesio. Ideali sia per il consumo fresco, sia come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Raccolti ed asciugati sotto il sole della nostra Sicilia, sono prodotti secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Granella di pistacchi siciliani crudi
Prodotto crudo e al naturale, lavorato tramite il processo di tritatura grossolana (Granellatura) dei pistacchi sgusciati crudi. Ricchi di vitamine e minerali, tra cui Vitamina A, Ferro e Magnesio, ideali come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Da pistacchi raccolti ed asciugati sotto il sole della nostra Sicilia, prodotti secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Farina di pistacchi siciliani crudi
Prodotto crudo e al naturale, lavorato tramite il processo di tritatura fine dei pistacchi sgusciati crudi. Ricchi di vitamine e minerali, tra cui Vitamina A, Ferro e Magnesio, ideali come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Da pistacchi raccolti ed asciugati sotto il sole della nostra Sicilia, prodotti secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Pasta lattante di pistacchio e mandorla siciliana (Panetto)
Semplicissimo da utilizzare, ideale per la preparazione di granite, gelati, latte di mandorla, etc. Prodotto esclusivamente con pistacchi e mandorle di Sicilia da agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Non OGM.
COME PREPARARE IL LATTE DI PISTACCHIO E MANDORLA:
Mettere in un contenitore il panetto e l’acqua (Dosi consigliate, 500 ml di acqua per il panetto da 200 grammi, oppure 1250 ml di acqua per il panetto da 500 grammi), frullare bene fino a quando la pasta non si sarà sciolta completamente. Versare il latte di pistacchio e mandorla in una bottiglia e mettere in frigorifero per almeno un paio d’ore. Si conserva in frigo almeno 3 giorni. Agitare bene prima di servire.
Consiglio: è possibile aggiungere dello zucchero, del latte o delle spezie a piacere (Ad esempio la cannella).
COME PREPARARE LA GRANITA DI PISTACCHIO E MANDORLA:
Mettere in un contenitore il panetto e l’acqua (Dosi consigliate, 500 ml di acqua per il panetto da 200 grammi, oppure 1250 ml di acqua per il panetto da 500 grammi), frullare e riporre in freezer per 6 ore. Mescolare di tanto in tanto durante la cristallizzazione. Mettere il contenitore fuori dal freezer qualche minuto prima di servire.
Consiglio: è possibile aggiungere dello zucchero, del latte o delle spezie a piacere (Ad esempio la cannella).
Crema spalmabile al pistacchio di Sicilia
Preparata con materie prime di prima scelta. Ottima per guarnire dolci oppure a colazione su una buona fetta di pane oppure semplicemente per concedersi un momento di dolcezza. Da pistacchio siciliano raccolto a mano, coltivato secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura, si consiglia di mescolare il prodotto e di conservare in frigorifero. Vegano, senza glutine e senza lattosio. Non OGM.
Pesto di pistacchi siciliani
Una delle nostre eccellenze, preparato secondo tradizione con materie di altissima qualità. Ottimo per la preparazione di primi piatti e antipasti, deliziosa sulle bruschette. Da pistacchi siciliani raccolti a mano, coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura, si consiglia di mescolare il prodotto e di conservare in frigorifero. Vegano, senza glutine e senza lattosio. Non OGM.
Crema spalmabile alle mandorle e pistacchi di Sicilia
Preparata con materie prime di prima scelta. Ottima per guarnire dolci oppure a colazione su una buona fetta di pane oppure semplicemente per concedersi un momento di dolcezza. Da pistacchi e mandorle siciliani raccolti a mano, coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura, si consiglia di mescolare il prodotto e di conservare in frigorifero. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Pesto di zucchine con pistacchi e mandorle siciliane
Preparato artigianalmente con ingredienti selezionati e genuini, questo pesto unisce la delicatezza delle zucchine al sapore ricco delle mandorle e dei pistacchi siciliani. Un condimento cremoso e profumato, ideale per arricchire primi piatti, tartine o secondi di pesce. Da zucchine, mandorle e pistacchi siciliani raccolti a mano, coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura, si consiglia di mescolare il prodotto e di conservare in frigorifero. Vegano e senza glutine. Non OGM.
